Rendez-vous à 19h30 pour une soirée spéciale accords mets & vins italiens autour des vins du Piémont !

Un dîner autour des vins du Domaine Parusso, animée par Marco Parusso lui-même, avec un menu en trois temps, imaginé pour révéler toute la richesse aromatique et la finesse des vins du domaine :

Antipasto : Portobello, crème de ricotta à la truffe, noisettes torréfiées et herbes fraîches - Langhe Nebbiolo "El Sartü" 2023

Piatto : Osso Bucco fondant, risotto parfumé au safran - Barolo “PerArmando” 2020

Dolce : Poire pochée au vin rouge, crème de caprino et crumble de fruits rouges - Spumante Metodo Classico 2019Rendez-vous à 19h30 pour une soirée spéciale accords mets & vins italiens autour des vins du Piémont !